giovedì 18 giugno 2026

Pesi & misure...

Ed eccoci qui, a grande richiesta: stiamo pesando, imbustando e consegnando zucchine, finocchi, miele e uova. Sono in arrivo cornette, cipolle e patate, ma intanto segnatevi la data di sabato 27 giugno quando inaugureremo ufficialmente la stagione del raccolto.

 


martedì 16 giugno 2026

Viaggiare a impatto zero!

Siamo partiti, di nuovo. Da anni, la cooperativa Il Pellicano ha avviato un percorso di indipendenza energetica che l’hanno vista investire a fondo e con convinzione in pratiche quotidiane responsabili, sostenibili e rispettose dell’ambiente. Dalla prima copertura di pannelli fotovoltaici delle strutture della comunità di Monte Oliveto a Castiraga Vidardo (Lo), per poi proseguire con la realizzazione di pensiline, sempre con impianti fotovoltaici, con terminali per le ricariche dei veicoli, fino al rinnovamento delle cucine (che preparano 3 pasti al giorno per 40 persone 365 giorni all’anno) con piani e strumenti a induzione, per arrivare all’adesione alla Comunità Energetica con la realizzazione, nel cortile della comunità, del primo impianto fotovoltaico comunitario, l’evoluzione è stata assidua, continua e coerente. La volontà di proseguire sulla strada della sostenibilità trova da oggi una nuova occasione nell’acquisto, con il contributo della Fondazione Comunitaria della Provincia di Lodi di un veicolo elettrico, da integrare nel sistema di produzione energetica rinnovabile sviluppato nel frattempo a partire dal 2012. Il progetto Viaggiare a impatto zero è ancora frutto di scelte che sommano la concretezza delle azioni con una visione del futuro alternativa, solidale, pulita e consapevole di essere parte di un’unica meraviglia. Per condividere e partecipare: Viaggiare a impatto zero.

lunedì 15 giugno 2026

Le api in vacanza!

E come tutti gli anni, per le nostre api, arriva puntuale il momento della trasferta nei boschi della Lunigiana dove potranno respirare aria fresca e profumata per portarci a casa i sapori del castagno.




mercoledì 10 giugno 2026

Primi arrivi!

 Ecco i primi arrivi della stagione: zucchine e finocchi appena raccolti, e siamo solo all'inizio!

lunedì 1 giugno 2026

La dolce vita

Con un grande grazie alla generosità delle nostre api, la stagione può cominciare: il primo lotto di miele di acacia è disponibile, pronto all'uso e buonissimo!
 



giovedì 28 maggio 2026

Il miele in dirittura d'arrivo

E qui i nostri volenterosi apicultori procedono, dopo la smielatura e la decantazione, all'invasettamento del miele.



martedì 26 maggio 2026

Il bello della stagione

C'è movimento negli orti: la bella stagione è arrivata e sta fiorendo tutto. Ricrescono le nostre aiuole di piante officinali, menta, salvia, basilico, timo. Spuntano i colori negli spazi che abbiamo lasciato per le api e sono tutti al lavoro per pulire, sarchiare, irrigare, assicurare le piantine ai loro sostegni, recuperare le uova, zappare, raccogliere le prime insalate, accompagnare i visitatori. Ci sta anche una pausa per una sigaretta o un caffè: la stagione si prospetta lunga e intensa, intanto ci godiamo il sole e questo spettacolo.