sabato 6 febbraio 2021

Lavori in corso...



Il team del Pellicano al lavoro, tra uno scarabocchio e l'altro, per una proposta da condividere per far scoprire il mondo e la vita delle nostre api e degli amici che ci seguono: ci vorrà ancora qualche giorno, poi le nostre idee per addolcire e illuminare un po' quest'anno prenderanno il volo. (In tutta sicurezza, comprese le mascherine che abbiamo tolto soltanto per la fotografia).

martedì 2 febbraio 2021

Piccole creazioni crescono...




Complice l'inverno, stiamo sperimentando nuove creazioni con la cera naturale al 100% delle api del Pellicano e accendere una candela è importante. Lo dicevano anche i Creedence Clearwater Revival in Long As I Can See The Light: Metti una candela alla finestra, perché sento che devo muovermi, anche se sto andando, sto andando, tornerò presto a casa finché posso vedere la luce”.

domenica 31 gennaio 2021

Ciò che più ci appartiene...



Mentre aprivamo i migliori frutti dell'autunno, ci sono arrivate le bellissime parole che il cantautore Emanuele De Francesco ha voluto dedicarci e che condividiamo idealmente con un brindisi a tanta sensibilità perché ha saputo spiegare con rara lucidità poetica la realtà degli orti del Pellicano: “Quello che non vediamo è ciò che più ci appartiene, sotto le radici affondano mari immensi e segreti, se cogli una zolla il tempo si ferma, un attimo di consapevolezza ci lega e rinsalda, è un legame forte, trascendente, coltivare non è solo produrre, è ingentilire se stessi”.

mercoledì 27 gennaio 2021

Una piccola luce...



“Vedo un po’ di luce, so che lo farai, lo vedo nei tuoi occhi, so che ci tieni ancora” cantava Bob Mould in See A Little Light e forse è tutto ciò di cui abbiamo bisogno: una minuscola luce che ci illumini un po’, e allora abbiamo pensato di prendere in prestito un po’ di cera dalle nostre generosissime api per realizzare queste candele che, chissà, ci portino a vedere un po’ più chiaro.

venerdì 1 gennaio 2021

Un nuovo anno...




Lo scrittore e agricoltore Wendell Berry diceva che “dobbiamo imparare di nuovo a guardare il mondo così com’è. Il benessere della natura è il principale fondamento della speranza, sempre che sappiamo trovare l’umiltà e la saggezza di accettare la natura come maestra. È la natura che stabilisce il modello di gestione corretta della terra”. E così lasciamo riposare sotto la neve i campi e le api, cercando nel silenzio e nella quiete i motivi della speranza per il nuovo anno.

venerdì 18 dicembre 2020

I nostri migliori auguri...









“Non lavoravo solo per il raccolto. Mi piaceva davvero. Era bellissimo attraversare le stagioni, aprire le zolle nel freddo dell’inverno, piantare i semi contro il vento di primavera, e raccogliere la fioritura nel caldo dell’estate. Il lavoro della terra ha la sua poesia, dà la sensazione di appartenere a qualcuno e di contare qualcosa”. (B. B. King)

lunedì 7 dicembre 2020

Per un Natale solidale


Gli orti del Pellicano partecipano al tradizionale e decennale mercato del #NataleSolidale organizzato dalla rete di #LodiSolidale che quest'anno debutta sul web e diventa un mercato aperto per 365 giorni all'anno. Ad oggi sono già venti le associazioni che hanno aderito al progetto. La nuova piattaforma online da oggi. Per saperne di più e per fare acquisti via sul sito di LodiSolidale

martedì 27 ottobre 2020

L'autunno alle porte...





In partenza per i mercati autunnali con verze, broccoli e le nostre uova. Ricordiamo che le nostre produzioni si possono acquistare tutti i giorni feriali dalle 9 alle 17 presso la sede del Pellicano, località Monte Oliveto, Castiraga Vidardo (Lodi).

domenica 4 ottobre 2020

Un giorno di festa

In una bella domenica a Cerro al Lambro, gli orti del Pellicano hanno sfoderato le produzioni dell'autunno e, guidati dall'arte sopraffina del taglio delle zucche, hanno trovato la strada verso una nuova casa. Le nostre cipolle, l'aglio, le patate, le confetture, le uova e il miele sono stati un bel biglietto da visita e ringraziamo le tantissime persone che si sono fermate, che hanno acquistato i nostri prodotti o semplicemente che hanno scambiato quattro parole perché hanno contribuito a condividere l'idea di una terra generosa e solidale, coltivata nel rispetto dell'ambiente, dei lavoratori e destinata, comunque, a essere di tutti.












domenica 27 settembre 2020

Siamo a Cerro al Lambro (Mi): domenica 4 ottobre!

Gli orti del Pellicano saranno presenti con uno stand nel corso della sagra di Cerro al Lambro (Mi), domenica 4 ottobre, a partire dalle ore 8.00. Oltre a poter acquistare i nostri prodotti (zucche, cipolle, aglio, patate, miele, composte, broccoli e uova), sarà l’occasione per incontrarci e scoprire una realtà che dal 2015 ha sviluppato un modello di orto sociale condiviso sul territorio, attraverso una rete di rapporti istituzionali, nel rispetto della biodiversità, favorendo l’inclusione sociale e promuovendo l’idea fondamentale che la terra è di tutti. Non ultimo, offrendo i risultati del nostro lavoro a prezzi calmierati, per far fronte alle crescenti necessità sociali ed economiche.

venerdì 11 settembre 2020

I primi arrivi dell'autunno...


Un altro abbondante raccolto degli orti del Pellicano: le nostre zucche annunciano l'autunno in massa e aspettano soltanto di essere gustate negli infiti modi possibili perché, come spiegava l'introduzione dello Zucca Cookbook, "nulla è più versatile della polpa di zucca: perfetta per le minestre, per i primi asciutti (le paste e i risotti), per i secondi piatti e, naturalmente, per i dolci e gli stucchini. Una vera magia".

martedì 25 agosto 2020

Edizione straordinaria!


È stata una stagione particolarmente fortunata e produttiva quella delle nostre api che ci hanno regalato 380 chilogrammi di miele, così suddiviso, per la precisione: 130 di acacia, 80 di tiglio, 60 di melata e 110 di castagno, frutto della trasferta in Lunigiana, perché le api lavorano anche quando le portiamo in vacanza.

venerdì 7 agosto 2020

Punto di ristoro...


E ringraziamo gli amici del Bar Dosso di Lodivecchio e naturalmente Gli amisi del Doss che da quest'estate ci consentono di distribuire le produzioni degli orti del Pellicano. Negli ultimi arrivi: patate, uova, composte, passata di pomodoro, miele (acacia, tiglio, castagno). Passate a trovarci, e gustatevi uno spritz, che ne vale la pena.