Il primo miele dell'anno è sempre un'avventura. Le arnie vengono aperte e i telai controllati uno per uno, ripuliti e inseriti nella centrifuga. Il miele passa attraverso un primo filtro e poi resterà a decantare per qualche giorno, prima di essere confezionato, puro, semplice e genuino, così com'è. Resta un po' di cera, che servirà per le nostre candele: missione compiuta, gli apicoltori sorridono più che soddisfatti e le api (mai così numerose) continuano a lavorare, loro non si fermano mai.
è di un bellissimo colore!
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